Komerčný ohrievač cesta

Komerčný ohrievač cesta

Stabilné prostredie kysnutia zohráva kľúčovú úlohu pri výrobe-kvalitného chleba, cesta na pizzu a iných fermentovaných pekárenských výrobkov. Komerčný ohrievač cesta je navrhnutý tak, aby poskytoval konzistentné teplotné a vlhkostné podmienky, ktoré podporujú správne kvasenie cesta v profesionálnych kuchyniach.
Zaslať požiadavku
Popis

Foshan Frespro Industries Co., Ltd. je jedným z najspoľahlivejších výrobcov a dodávateľov komerčných ohrievačov cesta v Číne, tiež podporuje prispôsobené služby. Vitajte na nákupe odolného komerčného ohrievača cesta za konkurencieschopnú cenu z našej továrne. Pre cenník nás teraz kontaktujte.

 

Skriňa je skonštruovaná z odolných hliníkových panelov a utesnenej zváracej konštrukcie, ktorá pomáha udržiavať vnútorné teplo a zároveň zabraňuje zbytočným tepelným stratám. Vnútri komory-vstavaný ventilátor cirkuluje teplý vzduch rovnomerne po celom vnútornom priestore, čím zaisťuje, že každá tácka dostáva rovnomerné teplo a vlhkosť. Toto vyvážené prostredie umožňuje droždiu efektívne sa aktivovať, čím pomáha rovnomerne kysnúť cesto bez vysychania alebo vytvárania nerovných povrchov. Dizajn izolovanej skrine tiež zlepšuje energetickú účinnosť počas dlhých prevádzkových hodín, čo je obzvlášť dôležité pre pekárne a prevádzky pohostinstva, ktoré vyžadujú nepretržitú výrobu.

 

Zariadenie ponúka praktickú päť{0}}vrstvovú vnútornú kapacitu, ktorá používateľom umožňuje pripravovať viacero plechov na cesto súčasne. To je obzvlášť užitočné pre komerčné pekárne, pizzerie a kaviarne, kde príprava cesta musí držať krok s každodennou požiadavkou. Jednotka je kompatibilná s niekoľkými formátmi podnosov, vrátane štandardných plechových panvíc a panvíc GN, čo poskytuje flexibilitu pre rôzne kuchynské nastavenia. Mechanický ovládací systém umožňuje operátorom jednoducho upravovať úrovne teploty a vlhkosti pomocou viacerých nastavení prevodových stupňov, vďaka čomu je vhodný pre širokú škálu typov cesta, ako je chlebové cesto, cesto na pečivo a základy na pizzu.

 

Súčasťou je podnos na vodu, ktorý pomáha udržiavať správnu úroveň vlhkosti počas procesu kysnutia, zabraňuje vysychaniu povrchov cesta a zabezpečuje optimálne podmienky fermentácie.

Či už sa používa v pekárňach, hoteloch, cateringových kuchyniach alebo zariadeniach na výrobu potravín, Komerčný ohrievač cesta poskytuje spoľahlivé a efektívne riešenie na udržiavanie kontrolovaných podmienok kysnutia.

 

Parameter

 

Model č.

FZ-09A05S

Dvere

1

Vrstva

5

Materiál

Hliníkový plech

Kontrola

Mechanické

Doplnok

Zásobník na vodu

Možnosti

1/1 plechovej formy

1/2 plechovej formy

Panvica 2/3 GN

1/1 rozlievacej misky

Teplota

9 prevodových stupňov (max. okolo 93 stupňov)

Kynár

9 prevodových stupňov (max. okolo 95%)

Izolované

áno

Špecifikácia

1440W/120V

Dutina

460*680*455mm

Veľkosť produktu

580 * 850 * 818 mm

Veľkosť balenia

635 * 925 * 975 mm

N.W.

42,0 kg

G.W.

59,0 kg

 

commercial dough heater proofer

 

 

Kľúčové vlastnosti

 

Stabilná kontrola teploty a vlhkosti pre fermentáciu cesta

Ventilátorom-podporovaná cirkulácia vzduchu pre rovnomerné rozloženie tepla

Päť{0}}vrstvová kapacita pre efektívnosť komerčnej výroby

Dizajn izolovanej skrine pre lepšiu úsporu energie

Mechanický riadiaci systém pre jednoduchú a spoľahlivú obsluhu

Kompatibilné s viacerými formátmi zásobníkov

Populárne Tagy: komerčné ohrievače na kynárenie cesta, výrobcovia komerčných ohrievačov na cesto v Číne, dodávatelia, továreň